Bei einer Routine-Untersuchung stellte sich heraus, dass die Tiere eines Mastbetriebes im Kärntner Bezirk St. Veit von Salmonellen befallen waren. Sie wurden geschlachtet.
Bei einer Routine-Untersuchung stellte sich heraus, dass die Tiere eines Mastbetriebes im Kärntner Bezirk St. Veit von Salmonellen befallen waren. Sie wurden geschlachtet.Bevor Schlachtgeflügel in den Lebensmittelhandel kommt, werden die Tiere routinemäßig auf Salmonellen überprüft. „Bei Salmonellen gibt es sehr viele Stämme, das Untersuchungsnetz ist deshalb sehr dicht“, erklärt Josef Leitner, Leiter des Veterinärwesens der BH St. Veit an der Glan.
Der betroffene Stall werde nun gründlich gereinigt. Auch eine Nachprüfung stehe an, bevor neue Hühner in den Stall gebracht werden können. 20.000 Hühner, die nicht verkauft werden können, dürften auch einen finanziellen Schaden für den Betreiber des Mastbetriebes hinterlassen. „Es gibt aber spezielle Versicherungen, die solche Firmen abschließen, um für genau solche Fälle abgesichert zu sein“, wirft Leitner ein.
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