Ausgerechnet in Argentinien, dem Land des Steaks, wächst eine vegetarische Bewegung heran. Ein Besuch in der Pampa – und in einem einschlägigen Lokal in Augsburg von Fabian Huber (Huababuar) und Tobias Käufer (KaeuferTobias).
Wenn es Nacht wird in Buenos Aires, schwärmen die Tierschutz-Aktivistinnen und -Aktivisten aus. In Windeseile kleben sie in den Vierteln Palermo oder Recoleta Plakate an Mauern und manchmal auch auf Türklingeln. „Veganismus ist keine Diät, sondern eine ethische Haltung“, steht etwa darauf. Die meisten Plakate sind klug platziert, in der Nähe von Schulwegen oder Zufahrtsstraßen von Universitäten in der argentinischen Hauptstadt.
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