„Wir dürfen in der Backstube alles probieren und uns wird sehr viel Vertrauen geschenkt. Wir haben ein tolles Arbeitsklima und eine sehr gute Zusammenarbeit und von Konditormeisterin Ingrid Aigner können wir extrem viel lernen.“ So beschreibt Michelle Stark, die das dritte Lehrjahr abgeschlossen hat und sich auf die Lehrabschlussprüfung im Herbst vorbereitet, ihren Arbeitsplatz als Konditorlehrling im Eisenhuthaus.
Auch Nadja Ipsmiller, ein Lehrling am Beginn des dritten Lehrjahres, ist von ihrem Arbeitsplatz begeistert. „Hier wirst du nicht als Lehrling behandelt. Wir durften von Beginn an alles machen. Als ich am 16. August meine Lehre begann, durfte ich bereits im ersten Lehrjahr Torten eindecken. Nur so lernt man was“, ist Ipsmiller überzeugt.
Betriebsleiterin Madeleine Rieder findet es großartig, wie Konditormeisterin Ingrid Aigner mit den Lehrlingen arbeitet. Die Lehrlinge dürfen auch eigenständig die Dekorationen für die Auslage machen. Sie gestalten je nach Saison und eigenen Ideen Torten und lernen so bereits auf Torten zu schreiben. „Ich gehe dann meistens nach Hause und staune am nächsten Tag über die tollen Torten meiner Lehrlinge. Sie überraschen mich jedes Mal“, erzählt Ingrid Aigner.
Seit 1. August ist Tamara Rapp als Lehrling im Eisenhuthaus. Auch sie hat bereits nach kurzer Zeit ihre erste Torte mit einem Blüten- und Blätterkranz für die Auslage verziert. Mit im Team ist noch Marion Flicker. Sie ist schon erfolgreiche Konditorin und hat vor zwei Jahren ihre Lehrabschlussprüfung abgelegt. Die Kreationen in der Auslage werden gerne angesehen. Derzeit ist der Herbst und natürlich das Winzerfest Motto der Torten.
„Die Lehrlinge sind auch nach ihrer Lehrabschlussprüfung herzlich willkommen, denn uns ist es wichtig, dass wir uns gute Mitarbeiter aufbauen“, sagen Ingrid Aigner und Madeleine Rieder: „Wir geben ihnen aber schon mit, dass es auch sinnvoll ist, in andere Betriebe hineinzuschnuppern und die Welt zu sehen, wie wir es auch gemacht haben.“
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
„Wir hatten uns verirrt“: Küstenwache erschießt Jetski-UrlauberAn der Seegrenze zwischen Marokko und Algerien ist es zu einem tödlichen Unglück gekommen. Französisch-marokkanische Urlauber sind offenbar mit dem Jetski falsch abgebogen. Sie wurden von der...
Read more »
Pilot Günter Grassinger: „Wir sind in drei Minuten in der Luft“Der Christophorus 2 feiert heute am 1. September sein 40-jähriges Jubiläum. Grund genug, um mit Günter Grassinger, Pilot und Leiter vom Stützpunkt Krems-Gneixendorf, zu sprechen. Für den geborenen St. Pöltner ist der Pilotenjob kein Beruf, sondern eine Berufung.
Read more »
„Wir gestalten Loosdorf seit Jahrzehnten“Im Rahmen der Jahreshauptversammlung der SPÖ stellten Ortschef Thomas Vasku und Parteivorsitzende Birgit Batsch Errungenschaften in den Vordergrund.
Read more »
- was wir aus Krisen lernen könnenDie Waldviertel Akademie hat für die 39. Internationalen Sommergesprächen, die am Donnerstag offiziell auf Schloss Weitra eröffnet wurden, bewusst das Motto 'Optimismus' gewählt.
Read more »
„Wir müssen auch die Nachtseite der Forschung zeigen“Wissenschaftsforscherin Helga Nowotny über latenten Kontrollverlust und fehlende Orientierung in der Gesellschaft. Sie schlägt „Wissenschaftsläden“ für mehr Austausch vor.
Read more »