Fettkringel im Warentest: Hier gibt es die besten Donuts
Dass Donuts keine leichte Kost sind, dürfte jedem klar sein. So bringt es ein einfacher Donut mit Guss oder Glasur auf etwa 350 bis 450 kcal pro 100 Gramm. Zugegriffen wird dennoch gerne. Denn die frittierten Hefeteigkringel sind fast überall zu haben und es gibt sie in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Dekoren.
Dazu wurden 19 von ihnen zu Preisen zwischen 0,78 Cent und 5,25 Euro pro 100 Gramm unter die Lupe genommen. Mit Loch und ungefüllt, dekoriert mit Streuzucker, Zucker, Fett- oder Schokoladenglasur. Zwölf Produkte sind lose verkaufte Donuts, darunter vier von spezialisierten Donutketten. Sieben werden als fertig abgepackte Donuts im Discounter oder Supermarkt verkauft, vier davon tiefgekühlt.
In fast allen Donuts steckt Palmöl oder Palmkernfett. Große Ölpalmen-Plantagen in den Tropen verursachen massive Umweltschäden. Palm- und Kokosfett sind zudem ernährungsphysiologisch ungünstig. Sie enthalten viele gesättigte Fettsäuren, die negativ auf die Blutfette wirken können. Der vegane Brammibal's Zimtzucker-Donut hingegen setzt ausschließlich das gesunde Rapsöl ein.
Der süßeste Donut, der Classic von Royal Donuts, enthält umgerechnet sieben Stück Würfelzucker pro 100 Gramm und wird lose verkauft. Abgepackte Donuts kommen im Schnitt mit nur vier Stück aus.
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