Für den Körper ist es wichtig, dass der Blutzuckerspiegel ausbalanciert ist. Das gilt nicht nur für Menschen mit Diabetes. Lesen Sie hier, welche Lebensmittel gut für den Blutzucker sind.
Für den Körper ist es wichtig, dass der Blutzuckerspiegel ausbalanciert ist. Das gilt nicht nur für Menschen mit Diabetes. Lesen Sie hier, welche Lebensmittel gut für den Blutzucker sind.
Es sinkt also nicht nur das Risiko für Diabetes, sondern auch das für Herzerkrankungen, wenn man regelmäßig Knoblauch isst. Ein weiteres Plus: Knoblauch hat eine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung.Linsen werden wie alle Hülsenfrüchte langsam verdaut. Dadurch schnellt der Insulinspiegel nicht so drastisch in die Höhe wie bei zuckerhaltigen Getränken oder anderen Beilagen, unter anderem Kartoffeln und Reis.
Mit Zimt kann man eine ganze Reihe verschiedener Mahlzeiten verfeinern – und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Besonders beliebt ist Zimt zum Beispiel in der indischen Küche, wo das Gewürz in vielen herzhaften Fleischgerichten für das gewisse Etwas sorgt.In verschiedenen Studien haben Wissenschaftler den blutzuckersenkenden Effekt von extra verginem Olivenöl nachweisen. Genau wie Knoblauch hilft es bei der Senkung des schädlichen LDL-Cholesterins.
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