freiburger ernährungswende nach bremer vorbild

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In Bremen tut sich mancher noch schwer mit der Umsetzung des 'Aktionsplans 2025' für eine gesündere Ernährung. Anderenorts gilt Bremen dagegen sogar als Vorbild, wie ein Beispiel aus Süddeutschland zeigt.

In den Freiburger Kindergärten und Grundschulen gibt es demnächst nur noch vegetarische Kost. Und die zudem vermehrt in Bio-Qualität. Einen entsprechenden Beschluss hat vor Kurzem der Freiburger Gemeinderat gefasst. Zur großen Freude der dortigen Grünen.

Die schicken deshalb einen Gruß gen Norden. Für Ratsfrau Vanessa Carboni ist Bremen in Sachen Bio und Ernährung nämlich die"Vorreiterstadt" schlechthin. Weshalb maßgebliche Ideen aus dem Bremer"Aktionsplan 2025" in das eigene Positionspapier zur"Ernährungswende für Freiburg" eingeflossen seien.

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