Weniger Tierleid, bessere Ökobilanz, günstigere Produkte: Das versprechen die Hersteller von Fleisch aus dem Bioreaktor. Eine deutsche Firma hat jetzt erstmals die Zulassung für Laborfleisch in der EU beantragt. Die wichtigsten Fragen und Antworten.
stark. Viele Hersteller versprechen nicht nur Lebensmittel der Zukunft, sondern auch Lösungen für die Probleme von heute: Alternative Proteinquellen sollen den ökologischen Fußabdruck senken, weniger Tierleid verursachen und möglicherweise sogar gesünder sein. Ob das alles so stimmt, ist allerdings umstritten.
für die Nährlösung zu verwenden. Im Fall der Wurst, die jetzt in Europa auf den Markt soll, haben die Hersteller Zellen von einem Schwein verwendet. Der weitere Herstellungsprozess soll laut der Firma ohne tierisches Serum auskommen, um "kultivierte Fleischprodukte so tierleidfrei wie möglich zu gestalten".Laut den Herstellern soll kultiviertes Fleisch geschmacklich Fleisch von Tieren sehr ähnlich sein.
Diese Praxis der Hersteller, das kultivierte Fleisch nicht in purer Form auf den Markt zu bringen, hatvor allem Kostengründe. Denn noch ist die Produktion von kultiviertem Fleisch sehr teuer. Das dürfte sich erst ändern, wenn es in entsprechend großem Maßstab produziert werden sollte. Derzeit steht aber der Großteil der potenziellen Kundinnen und Kunden Laborfleisch skeptisch gegenüber und würde es laut Umfragen eher nicht kaufen und essen wollen.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Bayer: Glyphosat-Zulassung - das sieht der neue Entwurf vorDie Zulassung des umstrittenen Unkrautvernichters Glyphosat könnte nach einem Entwurf für einen Vorschlag der EU-Kommission verlängert werden. Dem am Mittwoch online gestellten Dokument zufolge, könnte
Read more »
Umstrittener Unkrautvernichter: Verlängerung der Zulassung von Glyphosat wird wahrscheinlicherÜber das Pestizid Glyphosat wird heftig gestritten. Kritiker verweisen auf Gefahren für Mensch und Umwelt. Hersteller Bayer und viele Landwirte sehen das anders. Eine endgültige Entscheidung steht kurz bevor.
Read more »
ROUNDUP 3: Pestizid Glyphosat - Verlängerung der Zulassung wird wahrscheinlicher(neu: Özdemir- und Noichl-Statement) BRÜSSEL (dpa-AFX) - Die Zulassung des umstrittenen Unkrautvernichters Glyphosat könnte nach einem Vorschlag der EU-Kommission zufolge verlängert werden. Dem am Mittwoch
Read more »
Zulassung für umstrittenes Pestizid: Brüssel will Glyphosat bis 2033Das meistverkaufte Pestizid sei sicher genug, sagt die EU-Kommission. Gegen wichtige Risiken soll jeder Mitgliedstaat für sich vorgehen.
Read more »
EU-Kommission will Zulassung von Glyphosat verlängernBrüssel: Die EU-Kommission will die Zulassung des umstrittenen Unkrautvernichters Glyphosat offenbar um weitere zehn Jahre verläng ... Mehr bei BR24
Read more »
EU-Kommission will Glyphosat-Zulassung verlängernBrüssel - Die EU-Kommission will die Zulassung des umstrittenen Unkrautvernichtungsmittels Glyphosat um weitere zehn Jahre verlängern. Das geht aus einem neuen Vorschlagsentwurf der Brüsseler Behörde hervor
Read more »