Actores del sector cafetero en Colombia piden trabajar en la siembra y comercialización de la variedad robusta para fortalecer la economía del grano.
El sector cafetero viene mostrando una mejor dinámica de producción en la variedad de arábiga suave, dentro de la cual Colombia se destaca como uno de los mejores, pero actores del sector piden que se trabaje en otra economía del grano, la cual es la siembra y comercialización de la variedad robusta . (Únase aquí a nuestro canal de WhatsApp y reciba toda la información económica de Colombia y el mundo).
Según estimaciones de la Asociación Nacional de Exportadores de Café de Colombia (Asoexport), Colombia tiene potencial de producción de café robusta en 80.000 hectáreas, logrando un rendimiento por hectárea de 40 sacos. Así mismo, la producción potencial sería de 3,2 millones de sacos, por un valor de US$475 millones. Es así como el presidente del gremio, Gustavo Gómez, reiteró la necesidad de fortalecer esta economía, sin perderle importancia a la arábiga suave, para fortalecer la calidad del grano colombiano. Vale la pena destacar que la petición de impulsar la variedad robusta colombiana parte de que la demanda internacional se viene incrementand
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