Besonders eine Generation verzichtet beim Dating immer häufiger auf Alkohol. Inspiration für abstinente Abende lässt sich in einem Kreuzberger Späti finden. DryJanuary nüchtern
„Alkohol ist in unserer Kultur und unserem gesellschaftlichen Leben so tief verwurzelt, dass wir oft Ja sagen, ohne darüber nachzudenken. Wir beobachten, dass immer mehr Menschen dies infrage stellen und sich aktiv dafür entscheiden, weniger zu trinken“, sagt Steiner. Die Auswahl an guten, alkoholfreien Getränken sei mittlerweile so groß, dass man auch ohne Alkohol Rituale beibehalten oder auf einem Date den Lieblingsdrink genießen könne.
Nur: Welche Drinks mixt man aus den zahlreichen alkoholfreien Spirituosen am besten? Im Endeffekt sorgen Klassiker wie Mojito oder Margarita für ein wohliges Gefühl – nur eben ohne Alkohol. Mirek Stellmacher zeigt bei einem alkoholfreien Mixology-Workshop im Null Prozent Späti, welche Flüssigkeiten es dafür braucht.
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