Tester haben Michael „Mike“ Nährer geadelt. Neben dem Prädikat gab es 92 Punkte und damit drei Gabeln.
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ester haben Michael „Mike“ Nährer geadelt. Neben dem Prädikat gab es 92 Punkte und damit drei Gabeln. Österreichs bestes Landgasthaus befindet sich in Rassing, einer „ausflugstechnisch nicht gerade bevorteilten Ecke Niederösterreichs“: Michael „Mike“ Nährer ist vom Magazin „Falstaff“ geadelt worden. Im eben erst erschienenen Restaurantführer erhielt das Gasthaus stolze 92 von 100 möglichen Punkten und damit drei Gabeln. 100 Punkte, das sind maximal 50 Punkte für Essen, 20 für Service, 20 für die Weinkarte und 10 für das Ambiente.
Österreichweit haben sie die „Falstaff“-Tester nur drei Mal vergeben, an das „Steirereck“ und das „Amador“ in Wien sowie an das „Ikarus Hangar-7“ in Salzburg. 99 Punkte bekam das Landgasthaus Bacher in Mautern, je 96 Punkte erhielten „Der Floh“ in Langenlebarn und „Mörwald Gourmet Toni M.“ in Feuersbrunn.
Eine grandiose Bewertung gab es nicht nur in Rassing: Der Nibelungenhof der Familie Melichar in Traismauer erhielt 88 Punkte, die Küche des Schlosses Thalheim 86 Punkte und die Schlossküche Walpersdorf Blauenstein 85 Punkte, das sind jeweils zwei Gabeln.
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