Dos chefs colombianos llevarán sus platos a las cocinas de El Corte Inglés en España

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Dos chefs colombianos llevarán sus platos a las cocinas de El Corte Inglés en España
ChefEspañaCristian Ramírez
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Ganaron el concurso 'Bogotá Marcando Estilo'.

usó como base para formar el menú de tres tiempos que lo llevó a ganar la tercera edición del concurso, organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá, y con el que ahora emprenderá un viaje a España.Camilo Rodríguez"No hemos recibido ni un peso", encargada de contrato de 170 ollas comunitarias en La Guajira

En una entrevista con EFE, Ramírez cuenta emocionado que en los diez años que lleva entre fogones esta será la primera vez que saldrá del país:"A uno siempre le invaden los nervios, y más a mí que nunca había ganado nada", afirma entre risas. Los chefs colombianos viajarán como ganadores de la tercera edición del concurso 'Bogotá Marcando Estilo', que lleva anualmente a cocineros con platos de Colombia para introducir los sabores andinos en las cafeterías de los restaurantes de Ees el chef del restaurante Danilo, situado en el barrio bogotano de Chicó, en el que desde hace dos años el joven cocinero combina ingredientes locales sobre originales creaciones culinarias.

Los dos cocineros pasarán una semana en Madrid en las cocinas de El Corte Inglés, donde diseñarán el menú de cien de las cafeterías de la cadena de almacenes española, oferta que se mantendrá en los restaurantes por seis meses.

A pesar de que no están seguros de si los platos que presentaron sean los elegidos para que prueben los españoles en las 100 cafeterías de la cadena española, esperan que

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Chef España Cristian Ramírez

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