La guida francese si dedica anche al mondo alberghiero: presentata la selezione per il nostro Paese: 146 strutture premiate con il nuovo simbolo della chiave
Dopo le osannate stelle, le chiavi entrano nell'universo Michelin. E sono solo 146 hotel i premiati con una, due, tre chiavi Michelin, su oltre 500 hotel consigliati dalla guida su tutta Italia. Otto gli hotel che entrano nel gotha delle tre chiavi Michelin, 31 due chiavi e 107 per la singola chiave.
E soprattutto nel settore hotellerie possiamo dire che ci avvarremo di tutto il team internazionale” racconta Poullennec.
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