Diner Historique im Stift Melk

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Das 265. „Diner Historique“ im Stift Melk wurde vom Berghotel Tulbingerkogel-Team zubereitet und aufgetragen.

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Seit Maria Theresia, die im Jahre 1744 im Stift Melk speiste, gab es das erste Mal wieder ein großes Diner im Prälatensaal des Stiftes. 50 handverlesene Gäste wurden von Abt Georg und Mitorganisator Erwin Hameseder begrüßt und lauschten dann beim Aperitif im weißen Marmorsaal den Erklärungen von Frank Bläuel, Teil der Besitzer- und Betreiberfamilie des Berghotel Tulbingerkogel: „Sie werden ein Gastmahl um 1790 erleben.

Nach einer Pause in der berühmten Bibliothek mit Erklärungen von zwei Bibliothekaren konnte die zweite Tracht in der gleichen Üppigkeit erlebt und verspeist werden. Die dritte Tracht schloss das Diner ab, das waren dann hauptsächlich dessertartige Speisen und eine „Rumelsulz“.

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