Il digiuno intermittente è ormai diventato una moda. Sponsorizzato da vari personaggi famosi, anche da scienziati come Antonella Viola , con...
condotto dall'American Heart Association, che si è tenuto dal 18 al 21 marzo a Chicago, però ha rivelato che il digiuno intermittente ha anche dei grossi rischi. E chi lo pratica deve sapere che c'è un, direttore dell’Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri, commenta: "C'è l’idea che si debba cambiare il nostro modo di alimentarci, concentrando l’assunzione di cibo in otto ore per poi assumere soltanto acqua o poco altro per le restanti 16.
Sappiamo che, oltre a far dimagrire, il digiuno intermittenteUn'ulteriore ricerca ha dimostrato che digiunare anche solo per 14 ore comporta un rischio più elevato di infarto, ictus e morte. E nei pazienti oncologici riduce la sopravvivenza."Questo studio è importante perché l’idea di limitare entro poche ore l’assunzione del cibo sta diventando molto popolare da noi e dappertutto, ma a", osserva ancora Remuzzi.
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