Fino all'80% degli italiani ha carenza di vitamina D e un insufficiente apporto di Calcio. Conseguenze per la salute e i consigli di Pasquale Strazzullo
Un adeguato apporto di calcio nella dieta è importante a qualsiasi età, per preservare la salute dell’organismo e dell’apparato muscolo scheletrico in particolare, ma non va dimenticato che senza la vitamina D il processo di assimilazione non può avvenire.
La principale fonte di vitamina D è il sole: è sufficiente, ma allo stesso tempo necessaria, un’esposizione di 15-20 minuti al giorno, anche solo con gambe e braccia scoperte, per garantire all’organismo la quantità adeguata. Un valore plasmatico al di sotto di 20 nanogrammi per millimetro è da considerarsi decisamente inadeguato.
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