Wie die Nase die Partnerwahl beeinflusst, was Spermien riechen können und warum die meisten Menschen den Duft nach Vanille mögen, weiß der Duftforscher Hanns Hatt.
Duftende Rose und wohlriechender Lavendel auf der einen Seite – stinkender Achselschweiß und abstoßende Knoblauchausdünstungen auf der anderen. Warum wir das eine mögen und das andere nicht, hat vor allem mit unserem Kulturkreis zu tun. Über „Die Lust am Duft“ hat der Zellphysiologe und Duftforscher Hanns Hatt von der Ruhr-Universität Bochum gemeinsam mit der Autorin Regine Dee jetzt ein Buch geschrieben.
Insofern gehört Vanille zu den Düften, die in den meisten Kulturkreisen überwiegend als positiv empfunden werden. Grundsätzlich hängt es von der persönlichen Erfahrung und der Erziehung ab, wie ein Duft bewertet wird. Das ist nichts Genetisches. Ob er in den Lebensmitteln vorkommt, die wir essen, und ob der Duft von den Eltern und im Kulturkreis geschätzt wird oder nicht...
Duftrezeptoren sitzen nicht nur in der Nase, sondern auch in vielen anderen Körperzellen – im Darm etwa oder in Spermien. Die Spermien können sozusagen die Eizelle riechen und bewegen sich entsprechend in deren Richtung. Und auch in Krebszellen gibt es Duftrezeptoren. Durch deren Reizung über bestimmte Düfte kann man also versuchen, das Zellwachstum zu beeinflussen – zu stimulieren oder zu reduzieren.
Wir haben zum Beispiel herausgefunden, dass man etwa durch Sandelholzduft das Wachstum der Haare stimulieren kann: Das heißt, Haare wachsen dann 35 Prozent länger, bevor sie ausfallen. Über die Aktivierung der Duftrezeptoren in der Haut können wir zudem das Hautwachstum anregen und so Wunden um 40 Prozent schneller heilen lassen.Nein, gar nicht. Meine Frau riecht viel besser als ich.Wissenschaftlich ist das nicht belegt.
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