Badan Kesehatan Dunia (WHO) membeberkan jajanan Indonesia yang tinggi lemak trans dan melebihi ambang batas normal. Apa saja?
WHO baru-baru ini melakukan penilaian terhadap makanan yang mengandung lemak trans dalam pasokan pangan di Indonesia. Rupanya kandungan lemak trans pada makanan di Indonesia mengandung lemak trans yang melebihi ambang batas maksimal.
"Temuannya menunjukkan bahwa hampir 10 persen sampel mengandung lemak trans melebihi ambang batas yang direkomendasikan WHO, yakni kurang dari 2 g/100g total lemak," ucap dr Lubna Bhatti, Team Lead NCDs and Healthier Population, WHO Indonesia, seperti dilaporkanLemak trans sebenarnya jenis lemak alami yang terdapat pada pangan hewani seperti ayam dan daging merah. Kemudian ada pula lemak trans buatan yang biasa terdapat pada es krim, santan, dan mentega.
"Tanpa kebijakan peraturan yang kuat dan didukung oleh undang-undang nasional, Indonesia berisiko masuknya produk-produk yang mengandung banyak lemak trans, sehingga memperburuk apa yang sudah menjadi ancaman kesehatan dan pembangunan nasional," ucapnya.- Melarang produksi, impor, penjualan dan penggunaan minyak terhidrogenasi parsial di semua makanan.
Lemak Trans Who Kesehatan Jajanan
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Daftar 20 Jajanan Terenak di Dunia, Nomor 1 dari IndonesiaTaste Atlas baru saja menobatkan jajanan khas Indonesia sebagai terenak di dunia melalui daftar '100 Best Street Foods in the World'.
Read more »
25 Jajanan Street Food Terbaik di Dunia, Ada Pempek dan Siomay dari Indonesia3 makanan asal Indonesia masuk ke dalam 25 besar jajanan street food terbaik versi TasteAtlas.
Read more »
Siomay ala Indonesia Menduduki Peringkat Satu Jajanan Kaki Lima Terbaik di Seluruh Dunia!Siomay ala Indonesia juga menduduki peringkat satu di kategori dumpling terbaik di seluruh dunia berdasarkan voting Taste Atlas.
Read more »
Siomay ala Indonesia Menduduki Peringkat Satu Jajanan Kaki Lima Terbaik di Seluruh Dunia!Siomay ala Indonesia juga menduduki peringkat satu di kategori dumpling terbaik di seluruh dunia berdasarkan voting Taste Atlas.
Read more »
Hampers Jajanan Era 90-an dan Sabun Opor Ayam, Produk Unik di IndonesiaDari Bandung ada hampers jajanan era 90-an yang dikemas dalam kotak kaleng berdesain ala kaleng Khong Guan. Di Jakarta Barat ada hampers sabun berbentuk makanan khas Lebaran, opor ayam.
Read more »
Hampers Jajanan Era 90-an dan Sabun Opor Ayam, Produk Lebaran Unik di IndonesiaDari Bandung ada hampers jajanan era 90-an yang dikemas dalam kotak kaleng berdesain ala kaleng Khong Guan. Di Jakarta Barat ada hampers sabun berbentuk makanan khas Lebaran, opor ayam. Mayoritas pendatang baru yang diajak pemudik asal Jakarta usai melaksanakan Lebaran di kampung halaman menambah pengangguran ketika menetap di Ibu Kota.
Read more »