Gli effetti negativi sulla salute del consumo di cibi ultra-processati identificati in uno studio condotto da diverse università. Quali alimenti evitare?
Seguire un'alimentazione sana e svolgere regolarmente attività fisica sono due buone abitudini che ci permettono di vivere meglio e più a lungo, ma negli ultimi anni il concetto di cibo sano è mutato e gli alimenti ultra-processati vengono sempre più spesso esclusi da diete e piani alimentari.
La conclusione è tanto semplice quanto allarmante: un'alimentazione ricca di cibi ultra-processati è direttamente collegata a 32 effetti avversi sulla salute, alcuni più gravi di altri.
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