Otak-otak merupakan kudapan khas Indonesia yang terbuat dari daging ikan tenggiri. Berikut cara membuat otak-otak goreng dan bakar.
atau kuah asam pedas. Cara membuat otak-otak goreng dan bakar cukup simpel. Selain simpel, metode memasaknya pun bisa dipilih, yakni digoreng atau dibakar.Otak-otak sendiri merupakan jajanan yang biasanya banyak ditemui di sekitar sekolah dasar. Cita rasa jajanan ini enak sehingga digemari oleh berbagai kalangan, mulai anak-anak hingga dewasa.
Namun karena dijual dengan harga yang relatif murah, otak-otak yang dijual di sekitar sekolah biasanya terasa lebih banyak tepung daripada ikan tenggirinya.Haluskan kacang goreng dengan bawang putih, bawang goreng, cabai rawit.Didihkan air, beri minyak sayur sedikit agar otak-otak tidak lengket.Masukkan pada air mendidih, rebus hingga adonan mengapung.Cincang halus bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan seledri, lalu masukkan ke dalam adonan.
Masukkan santan dan putih telur, aduk lalu tambahkan tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan air, dan aduk rata. Siapkan daun pisang dengan lebar sekitar 24-15 cm, masukkan sedikit adonan, gulung lalu sematkan tusukan.Cara Membuat Sempol Ayam yang Gurih dan Empuk
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Cobain Otak-Otak Bandeng UMKM dari Kediri dan Ikan Bandeng AsapOtak-otak bandeng ini bercita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas
Read more »
Ternyata Ini yang Membuat Setiap Manusia Unik, Punya 3.000 Jenis Sel OtakTernyata manusia memiliki 3.000 jenis sel otak berdasarkan penelitian terbaru, inilah yang membuat manusia unik.
Read more »
Cara Membuat Tempe Goreng Kriuk dan Praktis, Cocok Jadi Menu Wajib KeluargaTempe, superfood sumber protein nabati asal Indonesia yang ini telah dikenal di mancanegara.
Read more »
Cara Membuat Pengusir Nyamuk dari Batang SageDaun tanaman sage mengeluarkan aroma kuat yang bisa digunakan untuk mengusir nyamuk di rumah. Berikut cara membuat pengusir nyamuk dari batang sage.
Read more »
5 Cara Membuat Proses Merenovasi Rumah Berjalan LancarMerenovasi rumah memerlukan pemikiran jangka panjang dan perencanaan fungsi yang cermat. Berikut cara membuat proses merenovasi rumah berjalan lancar
Read more »
Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng, Tak Gampang HancurCara membuat perkedel kentang goreng sangatlah mudah. Sebab, bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan langkahnya pun cukup sederhana.
Read more »