Boom wieder vorbei? Nach Jahren des Aufschwungs gibt es heuer erstmals weniger Bio-Bauern. [Krone+]
Am höchsten ist der Bio-Anteil in der Steiermark unter Grünland- bzw. Rinderbauern. Viele hadern mit immer strengeren Auflagen.
Nach Jahren des Aufschwungs gibt es heuer erstmals weniger Bio-Bauern: Kosten und strenge Auflagen setzen ihnen zu. Warum steigen Landwirte aus? Und ist der Bio-Boom auch im Supermarkt vorbei?Österreich ist im internationalen Vergleich ein Bio-Musterland, und auch in der Steiermark geht die Kurve Jahr für Jahr steil nach oben.
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