Marinade atau marinasi adalah tahap membumbui bahan makanan sebelum dimasak. Berapa lama durasi marinasi daging ayam yang tepat?
Aneka jenis daging biasa dimarinasi sebelum dimasak, termasuk daging ayam. Tujuannya, membiarkan bumbu meresap, apapun metode memasak yang digunakan.
Bumbu marinasi terdiri dari buah-buahan asam dan aneka rempah. Garam dan merica paling sering digunakan untuk memarinasi daging ayam. Sementara buah asam digunakan untuk mengempukan daging, tetapi tidak boleh terlalu lama agar tekstur daging ayam tidak rusak.Tidak disarankan memarinasi ayam lebih dari empat jam, khususnya bila menggunakan bahan asam, karena dagingnya akan berkerut dan lembek teksturnya.
Simpan marinasi daging ayam di kulkas untuk menghindari pertumbuhan bakteri yang bisa terjadi di suhu ruang. Marinasi daging ayam bisa dilakukan lebih cepat. Tidak perlu berjam-jam, cukup bumbui daging ayam selama 15-30 menit.Tipe daging ayam filet dan daging ayam potong akan lebih cepat menyerap bumbu sehingga tidak membutuhkan waktu lama.Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Gak Perlu Lama-lama, Segini Durasi Hubungan Seks yang Bisa Bikin Pasangan Puas BarengHubungan seks yang memuaskan bagi tidak harus dilakukan dalam durasi lama yang panjang. Berapa durasi ideal?
Read more »
Dari Tugas Timnas ke Persebaya, Ernando Ari: Saya Tidak Mau Lama-lama BeristirahatKiper Persebaya Surabaya, Ernando Ari, jadi sosok yang cukup sibuk dalam pemanggilan pemain timnas akhir-akhir ini.
Read more »
Dari Tugas Timnas ke Persebaya, Ernado Ari: Saya Tidak Mau Lama-lama BeristirahatKiper Persebaya Surabaya, Ernando Ari, jadi sosok yang cukup sibuk dalam pemanggilan pemain timnas akhir-akhir ini.
Read more »
Sibuk Bela Timnas Indonesia dan Persebaya, Ernando Ari: Saya Tidak Mau Lama-lama IstirahatErnando Ari menjadi salah satu pemain tersibuk.
Read more »
Klasemen Medali Asian Games 2023 Negara ASEAN: Posisi Berapa Indonesia?Di bawah ini, GOAL memberikan informasi lengkap tentang perolehan medali negara-negara ASEAN di Asian Games 2023.
Read more »