Minum air putih saja kerap tidak bisa menghilangkan rasa pedas. Lantas, apakah minum susu bisa meredakan pedas?
Baca juga:peneliti pun mengatakan bahwa hanya susu skim dan susu murni yang memiliki efek nyata terhadap pedas.
Susu mengandung protein yang disebut kasein, yang dapat memecah capsaicin. Ini seperti sabun cuci piring yang dapat memecah minyak sisa pada tempat makan. Sebelumnya, ahli berasumsi bahwa susu murni lebih efektif mengatasi makanan pedas daripada susu skim karena kandungan lemak pembentuknya, tetapi keduanya melakukan efek yang sama. Kenapa Manusia Suka Makanan Pedas?Kembali ke analogi sabun cuci piring, Jika kita pernah mencuci wajan berminyak hanya dengan air, tentu wajan tersebut tidak bisa sepenuhnya bersih karena air tidak dapat memecah molekul lemak.
Hal yang sama berlaku untuk makanan pedas. Capsaicin tidak larut dalam air, jadi saat minum air bisa meredakan sedikit rasa pedas, tetapi tidak akan banyak membantu. Sementara itu, kasein dalam susu bisa melakukan apa yang tidak bisa dilakukan air terhadap makanan pedas.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Polres Tegal Tindak 137 Remaja Langgar Aturan LantasPolisi menilang mereka yang tidak memiliki SIM atau STNK dan knalpot motornya bising.
Read more »
Menjaga Tubuh Tetap Fit saat Puasa: Detoksifikasi Tubuh, Minum Air PutihPemenuhan gizi agar tubuh tetap fit tidak ada bedanya baik ketika normal maupun saat menjalankan ibadah puasa. Hanya waktu makan dan minum saja yang dibatasi. Maka dibutuhkan pemilihan jenis makanan serta manajemen waktu agar aktivitas tetap fit.
Read more »
Tips Minum Air Putih saat Sahur Biar Nggak Dehidrasi dan Haus SeharianDehidrasi rentan terjadi saat puasa. Untuk itu, penting untuk minum air putih ketika sahur. Lantas, harus minum berapa gelas air putih saat sahur?
Read more »
Abidzar Al Ghifari Ngaku Kerap Suruh Teman Baca Bismillah saat Minum Alkohol, Alasannya Tak DisangkaAbidzar Al Ghifari buka-bukaan soal lingkungan pergaulannya. Abidzar Al Ghifari buka-bukaan soal lingkungan pergaulannya. Putra mendiang Ustaz...
Read more »
Bayi Stunting di Madiun Dijatah Susu oleh PemkabPenanganan stunting di Kabupaten Madiun masih jauh dari harapan. Tahun ini, dinas kesehatan (dinkes) setempat kembali mengalokasikan anggaran untuk nutrisi tambahan ratusan bayi di bawah dua tahun (baduta) stunting.
Read more »
Suhu di Arab Saudi Bisa Capai 50 Derajat Celsius, Kemenag Soroti Air Minum hingga SandalPada musim haji ini, cuaca di Saudi Arabia panas. Bahkan diprediksi menyentuh angka 50 derajat celsius.
Read more »