Blumenkohl roh essen ▶ Hier erfahren Sie, warum Blumenkohl roh essen, gesund ist ✓ für wen es gefährlich sein kann ✓ Rezept für Blumenkohlsalat ✓.
Gleichzeitig ist Blumenkohl mit 23 kcal auf 100 Gramm sehr kalorienarm und eignet sich daher auch ideal für eine Gewichtsreduktion.Ja, roher Blumenkohl ist sogar sehr gesund.gesunden Nährstoffe, die ansonsten beim Kochen verloren gehen.Einige Menschen haben die Befürchtung, dass roher Blumenkohl giftig ist. Die Sorge ist allerdings unbegründet.. Der Verzehr von rohem Blumenkohl ist somit für die meisten Menschen unbedenklich.
Für eine längere Lagerung eignet sich das Einfrieren, wodurch der weiße Kohl bis zu zwölf Monate haltbar bleibt.
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