Mothers Day special recipe: आज 'मदर्स डे' के दिन अगर आप सुबह-सुबह अपनी मां को स्पेशल फील कराना चाहते हैं तो तुरंत बनने वाला डिश 'ब्रेड कलाकंद' घर पर बनाएं और उनके सामने सर्व करें.
Mother’s Day Recipe: हर साल की तरह इस साल भी मदर्स डे मई महीने के दूसरे रविवार यानी आज के दिन 12 मई को दुनियाभर में सेलिब्रेट किया जा रहा है. यह दिन हर मां को स्पेशल महसूस कराने का दिन माना जाता है. वैसे तो साल भर मां अपने बच्चों की फरमाइश का खाना बनाने में बिजी रहती है. ऐसे में अगर आप आज मदर्स डे पर अपनी मां को स्पेशल फील कराना चाहते हैं और उसे अपने हाथों से बनी स्वादिष्ट मिठाई सर्व करें. यकीन मानिए, यह मदर्स डे का सबसे स्पेशल पल हो सकता है.
इसमें चीनी डालें और इलायची को कूटकर इसमें मिला लें. अब केसर वाले दूध को भी दूध में डालें. धीरे धीरे दूध गाढ़ा होने लगेगा. अब ब्रेड के स्लाइस के किनारों को काटकर हटा दें. -सावधानी से इन्हें एक पर एक रखें और 4-4 टुकड़ों में काटकर एक प्लेट में रखें और अच्छी तरह एक लेयर बना दें. एक चौकोर प्लेट हो तो बेहतर होगा. इसके बाद गाढ़ा दूध को इस पर फैला लें. जब सारा ब्रेड गीला हो जाए तो इस पर एक लेयर और ब्रेड का रखें.
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