FSSAI : What is the elasticity of A1 and A2 milk? Now this milk will not be available in the market? अब बाजार में नहीं मिलेगा यह दूध, सरकार ने अचानक लिया बड़ा फैसला
ए-1 और ए-2 दूध में बीटा-केसीन प्रोटीन का स्ट्रक्चर बिल्कुल अलग-अलग होता है. जिसका निर्धारण गाय की नस्ल के आधार पर किया जाता है. पराग मिल्क फूड्स के चेयरमैन देवेंद्र शाह ने इस फैसले का स्वागत किया है.खाद्य सुरक्षा नियामक ने ए-1 और ए-2 टाइप के दूध और डेयरी प्रोडक्ट को लेकर बड़ा फैसला लिया है. FSSAI ने ई-कॉमर्स समेत दूसरी खाद्द कंपनियों को पैकेट से इन दोनों तरह के दूध और डेयरी उत्पाद के दावे को हटाने का आदेश दिया है. FSSAI ने इस तरह के लेबल को भ्रामक बताया है.
FSSAI ने कहा कि मौजूदा नियम इस अंतर को किसी तरह की मान्यता नहीं देता. FSSAI ने इस दौरान फूड बिजनेस ऑपरेटर्स का जिक्र भी किया. रेग्युलेटर ने कहा कि FBO को अपने उत्पाद से इस तरह के दावों को तत्काल प्रभाव से हटाने को कहा गया है. इसके साथ ही ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म से भी उत्पाद और इस तरह के क्लेम्स को तुरंत हटाने को कहा गया है. FSSAI ने कहा कि इससे पहले कंपियों को प्रिंट लेबल को खत्म करने के लिए 6 महीन का टाइम दिया गया है. इसके साथ ही और किसी भी तरह का एक्सटेंशन इसमें नहीं दिया गया है.
Adulterated Milk Alert On Powder Milk Milk Price
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