बिहार में किसानों का रुझान अब धीरे धीरे बागवानी फसलों की तरफ बढ़ रहा है. यह खेती किसानों की इनकम मेहनत के आधार पर बढ़ाते दिख रही है. किसान अब तकनीक आधारित बागवानी में भी नगदी फसल की खेती कर रहे हैं. जिससे किसानों का मुनाफा भी हो रहा है.
बेगूसराय जिले के डंडारी की महिला किसान खींचो देवी सिर्फ भिंडी की खेती से लाखों कमा रहे हैं. इनका कहना है कि वे पिछले 4 वर्षों से भिंडी की खेती कर रही हैं. फिलहाल उन्होंने एक एकड़ में भिंडी की सब्जी लगाई है. मई की शुरुआत में भिंडी की फसल लगाई थी, जिसका उत्पादन करीब एक महीने बाद से ही होने लगा. इन्होंने आगे बताया नवंबर अंत तक भिंडी की उपज ली जा सकती है. साल के 6 महीने तक होने वाली भिंडी की खेती में आमदनी कई गुना करने का राज छिपा होता है.
हर साल 6 महीने तक होने वाले भिन्डी की खेती में तक़रीबन 60 हज़ार से 85 हज़ार तक लागत खर्च सामने आता है. उत्पादन का जहां तक सवाल है तो एक महीने बाद से ही शुरू हो जाता है. लेकिन मेहनत की बात करें तो भिंडी की खेती रुलाने वाली होती है. भिंडी के खेतों में पटवन, कीटनाशक दवाई, या फिर इसे तोड़ने के दौरान हाथों से खून निकल जाते हैं. तब जाकर कहीं अच्छा उत्पादन मिल पाता है. किसानों की मानें तो भिंडी की खेती में जितनी मेहनत है कमाई भी उतनी ही ज्यादा होती है. भिंडी की बिक्री की किसानों को कोई चिंता नहीं है.
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