По данным газеты, речь идет о соблюдении принципов система управления рисками на производстве пищевой продукции, что станет альтернативой советским отделам технического контроля
МОСКВА, 24 октября. /ТАСС/. Роскачество направило письмо Роспотребнадзору с предложением о создании на предприятиях по выпуску пищевой продукции точек контроля качества на протяжении всего производственного процесса. Об этом сообщает газета
Как уточняет издание, речь идет о соблюдении принципов ХАССП , что станет своего рода альтернативой существовавшим в советское время отделам технического контроля.По данным "Известий", Роскачество предложило Роспотребнадзору сделать обязательную сертификацию производств на соблюдение этих принципов. Если пищевики откажутся от таких правил, то Роспотребнадзор должен получить право на проверки этих заводов, сообщается в письме, с которым ознакомилось издание.
Председатель Союза потребителей РФ Петр Шелищ добавил газете, что инициатива Роскачества подразумевает под собой систему предотвращения нарушений за счет организации контрольных точек на производстве. Он также отметил, что этот подход отличается от советской системы с отделами технического контроля, которые проверяли лишь готовую продукцию и никак не влияли на безопасность и ее качество.
В Роскачестве подчеркнули, что сегодня технический регламент "О безопасности пищевой продукции" обязывает производителей организовать на производстве такие контрольные точки, однако на практике никто не проверяет их исполнение - значит, иметь сертификат ХАССП необязательно.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
«Известия»: пищевые предприятия обяжут создать точки контроля на заводахВ России пищевые предприятия должны будут организовать на заводах точки проверки продукции в течение всего производственного процесса.
Read more »
Пришли за продуктами: пищевиков обяжут создать точки контроля на заводахЧем система будет отличаться от советского ОТК и что может грозить бизнесу за отказ от новых норм
Read more »
Пищевые предприятия обяжут создать точки контроля на заводахПищевые предприятия должны будут организовать на заводах точки проверки продукции в течение всего производственного процесса. Среди них могут быть: анализ товаров на содержание инородных предметов, контроль за соблюдением температуры при замораживании продуктов, оценка продолжительности тепловой обработки при приготовлении блюд и многое другое.
Read more »
«Сольют, если полыхнет.Эксперт: Если ситуация на Ближнем Востоке выйдет из-под контроля Вашингтона, приоритеты США могут поменяться.
Read more »
В России предложили ввести единые правила отстрела животных в заповедникахПо информации газеты 'Известия', Экспертный совет по заповедному делу предложил уточнить и установить правила отстрела и отлова животных на особо охраняемых природных территориях (ООПТ)
Read more »