Simak tips membuat kroket yang layak dijual, perhatikan cara membalutkan adonan ke tepung hingga menggoreng kroket sampai matang.
Gunakan tepung roti berwarna terang untuk menghasilkan kroket berwarna kuning kecoklatan, panir berwarna cokelat memberi kesan kroket terlalu lama digoreng.Setelah kroket dilapisi tepung panir, simpan dalam lemari es selama 30 menit agar lapisan tepung panir melekat sempurna. Keluarkan sesaat akan digoreng.Gunakan minyak banyak dan api besar agr proses penggorengan tidak terlalu lama, dan tidak menyerap minyak.
Tepuk kroket sebelum masuk ke minyak agar kelebihan tepung panir akan rontok, serta mengurangi serbuk tepung panir pada minyak. Setelah minyak sangat panas, masukkan kroket secara cepat, tunggu sesaat, lalu balikkan, tunggu sesaat lagi, angkat dari minyak. Sebab minyak sangat panas dan api besar, kroket berwarna kuning kecoklatan dalam waktu singkat. Supaya tidak mencemari gorengan, saring endapan tepung roti, lalu buang.Pakai kawat peniris untuk kroket yang telah diangkat dari minyak, biarkan beberapa menit sebelum gorengan dipindah ke kertas hisap atau kertas merang.
Usahakan posisi kroket tertata rapi pada kawat peniris, tidak tumpang tindih agar minyak turun dengan baik dan bentuk kroket tetap sempurna.Istri, Anak, dan Cucu SYL Kembali Jadi Saksi Dalam Sidang Hari IniJapanese Milkbun di Grand Indonesia, Mulai Saat Pandemi Berkembang Sampai Sekarang
Cara Membuat Kroket Yang Layak Jual Kroket Tips Membuat Kroket Cara Membuat Kroket Ala Cafe 3 Tips Membuat Kroket Yang Layak Jual Indonesia 3 Tips Membuat Kroket Yang Layak Jual 3 Tips Membuat Kroket Yang Layak Jual
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Bunga Desa, Bupati Bandung Bersama Bunda Bedas Nginap di Rumah WargaBupati 'Mondok' di rumah warga yang tidak layak huni, besoknya langsung dibedah agar lebih layak.
Read more »
Tips Mencegah Ban Mengalami Retak-retak Padahal Usianya Masih Layak PakaiRetakan-retakan kecil yang terlihat pada tapak ban dapat menghadirkan dampak yang serius terhadap kinerja ban serta keselamatan pengemudi.
Read more »
Mau Membuat Steak Wagyu Ala Chef Yuda Bustara Yuk SImak Tips BerikutPencinta daging harus tahu bahwa Anda bisa memasak steak dengan kematangan sempurna tanpa memerlukan banyak bahan Salah satunya membuat steak wagyu
Read more »
4 Tips Membuat Garlic Butter Rice, Tumis Bawang Putih DuluAda tips membuat garlic butter rice yang bisa kamu coba masak di rumah, seenak kedai makan favoritmu.
Read more »
8 Tips Membuat Scrambled Eggs ala Hotel, Perhatikan Cara Mengocok TelurSimak delapan tips membuat Scrambled Eggs ala hotel atau kafe favorit yang bisa kamu coba buat di rumah.
Read more »
Tips Membuat Puding Buah, Hidangan Penutup Manis dan LezatJika memungkinkan, gunakan juga buah-buahan organik untuk memastikan puding Anda bebas dari bahan kimia dan pestisida yang tidak diinginkan
Read more »