हल्दी एक ऐसा मसाला है जो भारत की कई रेसेपीज में इस्तेमाल किया जाता है, इसमें मौजूद करक्यूमिन आपकी आंतों और पेट की परेशानियों के लिए रामबाण साबित हो सकता है.
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Photos: कभी आती थी बारूद-गोलियों की बू, अब अनंतनाग-राजौरी ने रचा इतिहास; 35 सालों में सबसे ज्यादा वोटिंग करक्यूमिन एक नेचुरल कंपाउंड है जो हल्दी के पौधे की जड़ों में पाया जाता, इसकी की वजह से हल्दी का रंग पीला होता है. सदियों से इस मसाले का इस्तेमाल आयुर्वेदिक औषधि की तरह होता आया है, क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं. न्यूट्रीशनिस्ट निखिल वत्स ने बताया कि करक्यूमिन हमारी आंतों के लिए भी काफी फायदेमंद है. आइए जानते हैं कि इसके पीछे की वजह क्या है.करक्यूमिन में शक्तिशाली एंटी इंफ्लेमेंट्री प्रॉपर्टीज होती हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टीनल ट्रैक्ट में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं.
Turmeric Gut Gut Health हल्दी करक्यूमिन आंतों की सेहत
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