दुनियाभर में लगभग चार प्रतिशत बच्चे फूड एलर्जी से जूझ रहे हैं. एक नए अध्ययन में फूड एलर्जी को दूर करने के लिए दिशा-निर्देश दिए गए हैं. विशेषज्ञों का कहना है कि यह मैराथन के लिए प्रशिक्षण लेने जैसा है.
एक बड़ी समस्या हो सकती है. स्कूल में टिफिन बांटकर खाने से भी उन्हें फूड एलर्जी होने का खतरा होता है. इससे बच्चों और उनके माता-पिता को चिंता और तनाव झेलना पड़ता है. उनकी रोजमर्रा की सामाजिक जिंदगी प्रभावित हो सकती है. उनके घूमने-फिरने की योजनाओं और पार्टियों में जाने पर भी असर पड़ सकता है.
अब तक, डॉक्टरों के पास साक्ष्य-आधारित दिशा-निर्देश बेहद कम थे. जिन्हें वे अपने बच्चों को इम्यूनोथेरेपी दे रहे माता-पिता के साथ साझा कर पाते. लेकिन इन नए दिशा-निर्देशों से डॉक्टरों को बहुत मदद मिलेगी. वे फूड एलर्जी से पीड़ित बच्चों और उनके परिवारों के साथ बेहतर तरीके से काम कर पाएंगे. कई देशों के स्वास्थ्य अधिकारियों का कहना है कि एलर्जी को रोकने के लिए बच्चों को धीरे-धीरे एलर्जी कर सकने वाले खाद्य पदार्थों के संपर्क में लाना चाहिए. ऐसे परिवार जिनमें पहले भी फूड एलर्जी की समस्या रही है, उन्हें बाल रोग विशेषज्ञ के मार्गदर्शन में काम करना चाहिए.
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