Bhindi Ki Kheti: आज के वक्त में किसान पारंपरिक खेती छोड़ इन फसलों की खेती कर अच्छी आमदनी कर सकता है. लेकिन इन फसलों की खेती सीजन के हिसाब से की जाए, तो यह अच्छे रेट में बिकती है. ऐसी ही एक फसल है भिंडी, जिसकी डिमांड बाजार में बहुत अधिक होती है. इसलिए इसकी खेती कर किसान लाखों रुपए मुनाफा कमा सकते हैं.
सब्जियों में कुछ ऐसी फैसले हैं, जिसकी खेती साल के 12 महीने में कभी भी की जा सकती है, लेकिन इन सब्जियों में रोग के कारण इनकी पैदावार कम होती है. वहीं भिंडी एक ऐसी सब्जी है, जो बहुत ही नाजुक फसल होती है. इनमें कीड़े और बीमारियों के लगने का खतरा ज्यादा रहता है. वहीं किसान अगर भिंडी की खेती करते हैं, तो इन उर्वरकों का इस्तेमाल कर भिंडी की अच्छी फसल ले सकते हैं.
भिंडी की खेती गर्मी और सर्दी दोनों मौसम में की जाती है, इसलिये जल निकासी वाली दोमट मिट्टी का चयन करें. सबसे पहले खेत में गहरी जुताई का काम कर लें. दो-तीन जुताई के बाद मिट्टी को पाटा लगाकर समतल कर लें. इसके बाद खेत में गोबर की कंपोस्ट खाद डालकर मिट्टी को पोषण प्रदान करें. भिंडी की बुआई में उन्नत किस्म के बीजों का चयन करें और बीजोपचार कर लें. बुवाई के समय लाइन से लाइन की दूरी कम से कम 40 से 45 सेमी. तक रखें. अगर खेत उपजाऊ और सिंचित है तो एक हैक्टेयर भूमि के लिये 2.5 से 3 किग्रा.
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