الأرز البسمتي من أنواع الأرز الصحية للجسم، فيتميز بإحتوائه على نسبة أقل من النشويات مقارنًة بالأنواع الآخرى، مما يجعله صحي أكثر، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم.
5/3/2024 3:54:04 AMتحتوي أغلب أنواع الأرز وخاصة الأرز الأبيض على مؤشر مرتفع من نسبة السكر، وهذا عكس الأرز البسمتي الذي يملك مؤشر نسبة سكر منخفض إلى متوسط أي بين 50 - 58، لذا يمكن إدراج كمية قليلة من الأرز البسمتي في النظام الغذائي الصحي لمرضى السكر.
ويجدر التنويه أنه ربطت مراجعة بين تناول الحبوب الكاملة بانتظام مع خفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.من أبرز فوائد الأرز البسمتي المحتوى العالي من الألياف الغذائية التي يساهم تناولها بكميات كبيرة في تقليل خطر الإصابة بالسكري والحد من مشكلات الجهاز الهضمي كالإمساك. إذ أن الألياف الموجودة في الأرز البسمتي هي ألياف قابلة للذوبان وهذا يعني أنها تضيف كتلة للبراز وتساعد في نقلها عبر الجهاز الهضمي.من أبرز فوائد الأرز البسمتي دوره في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، إذ تساعد الحبوب الكاملة على خفض مستويات الكولسترول وتقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الذي يعد عامل مهم في الإصابة بأمراض القلب.
أظهر تحليل لـ 45 دراسة أن تناول الحبوب الكاملة تخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والوفاة المبكرة.تحتوي الحصة الواحدة من الأرز البسمتي التي يصنع منها وصفة الـ منسف على 22% من الكمية الموصى بها من فيتامين ب 1 المعروف بالثيامين، ويعد الثيامين فيتامين مهم لصحة الدماغ، يمكن أن يؤدي النقص فيه للإصابة باعتلال الدماغ الفيرنيكي .يعد النوع البني من الأرز البسمتي من الحبوب الكاملة، أي يحتوي على أجزاء النواة الثلاثة وهي البذرة والنخالة والسويداء.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
«الأرز الذهبي».. هل هو حل صحي لنقص فيتامين A؟أعاد حكم جديد لمحكمة فلبينية بإلغاء زراعة الأرز الذهبي المعدّل وراثياً، الجدل من جديد حول الاعتماد على هذا الأرز لحل إحدى المشاكل الصحية للأطفال، رغم أن حكومة الفلبين ستعترض على القرار.
Read more »
توصيات هامة لمرضى حساسية الصدر والجيوب الأنفية خلال حالة الطقس السيئةالحساسية، مرضي الحساسية، العاصفة، نصائح لمرضي الحساسية، نصائح لمواجهة العاصفة لمرضي الحساسية، نصائح لمرضي حساسية الصدر،
Read more »
طريقة تحضير القرص الفلاحي الطرية بالقشطة..تعرفي على الخطواتطريقة تحضير القرص الفلاحي الطرية بالقشطة ..تعرفي على الخطوات طريقة تحضير القرص الفلاحي الطرية بالقشطة ..تعرفي على الخطوات
Read more »
عاجل: أسعار السكر والسلع الغذائية اليوم بعد التعديلات الأخيرةتعرف على أسعار السكر والسلع الغذائية اليوم بعد التعديلات الأخيرة تعرف على أسعار السكر والسلع الغذائية اليوم بعد التعديلات الأخيرة
Read more »
6 نصائح هامة لأطعمة مرضى السكري في عيد الفطرمريض السكر في عيد الفطر يراعي أن يتحكم نسبة السكر في الدم وفي مستويات الجلوكوز ويعتبر الترمس وحمص الشام من أفضل الأطعمة فهو مفيد لمرضى السكرى، والترمس من المأكولات التى يحرص علي تناولها في عيد الفطر، ويمكن لمرضى السكر تناولها لضبط معدلات السكر خاصة إذا تناولوا كحك العيد.
Read more »
حمدى الموافى لـ'مانشيت': نستنبط أصناف أرز مبكرة النضج تستهلك مياه أقلقال الدكتور حمدى الموافى، رئيس المشروع القومى لتطوير إنتاجية الأرز، نعمل على مدار سنوات طويلة لتحسين إنتاجية الأرز واستنباط سلالات جديدة، حيث وصلنا لنتائج مبهرة
Read more »