Dalla parte del burro. Per anni relegato tra gli alimenti cattivi è arrivato il momento del riscatto. Il consiglio? Riscopritelo a colazione
Troppi grassi saturi, calorie e colesterolo l’hanno emarginato dalle nostre tavole, ma sull’onda della riabilitazione dei grassi saturi - che possono essere rischiosi sì,punto di vista e iniziamo a valutarne i pregi: per esempio l’alto contenuto diche corrispondono a un burrino da hotel, contengono 75 calorie. Quindi se siamoIl consiglio? Riscopritelo per la prima colazione: ne bastapiacere un po’ di miele o marmellata. Se il pane è di segale edpiù azzeccato.
Secondo consiglio: dal punto di vista del sapore e anche da quello nutrizionale, scegliete il burro da panna centrifugata.Burro e bistecche assolti: i grassi che fanno davvero male sono quelli idrogenatiPrima colazione, nutriente e light per aiutarvi a perdere peso
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