11 Makanan Khas Palembang yang Menggiurkan, Selain Pempek TempoTravel
TEMPO.CO, Jakarta - Makanan khas Palembang merupakan bagian yang tak terpisahkan dari warisan kuliner Indonesia. Palembang, ibu kota Provinsi Sumatera Selatan, terkenal dengan kekayaan kuliner yang menggiurkan. Salah satu makanan khas yang paling terkenal dari daerah ini adalah pempek. Namun, ada makanan khas lain di Palembang selain pempek. Berikut ini adalah 11 makanan khas Palembang yang menggiurkan dan layak untuk dicoba. 1.
Parliza HendrawanMakanan ikonik Palembang ini terbuat dari ikan yang digiling halus dan dicampur dengan tepung sagu, garam, dan air. Kemudian, adonan ini dibentuk menjadi berbagai macam bentuk seperti telur, lenjer, atau kapal selam, sebelum direbus atau digoreng. Pempek disajikan dengan kuah cuka pedas dan ditambahkan dengan ebi atau bubuk udang kering untuk memberikan cita rasa gurih. Ada beberapa variasi pempek yang populer seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek adaan.2.
Dwi RenjaniTekwan adalah hidangan sup khas Palembang dengan bola ikan kenyal dan mie bihun dalam kuah kaldu ikan gurih berempah. Bola ikan terbuat dari daging ikan digiling dengan tepung sagu atau terigu, sementara kuah kaldu menggunakan bawang putih, ebi, dan merica. Biasanya disajikan dengan daun seledri dan bawang goreng untuk memberikan aroma dan rasa khas.3.
Parliza HendrawanPindang patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dalam kuah asam pedas. Pindang ikan patin memiliki daging yang lembut dan gurih. Kuah asam pedasnya yang segar dan pedas membuat hidangan ini begitu menggugah selera. Biasanya, pindang patin disajikan dengan nasi hangat dan sambal untuk menambah kelezatannya.6. TempoyakTempoyak adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari fermentasi durian.
Pilihan editor: Pempek Kapal Selam, Begini Resep Bahan dan Cara Membuatnya
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Total Hadiah Indonesia Open 2023, Menggiurkan!Sebagai salah satu turnamen bulu tangkis paling bergengsi di dunia, Indonesia Open 2023 menyajikan hadiah cukup fantastis.
Read more »
5 Tempat Makan Khas Sunda di Kota Wisata CibuburJika kamu sedang mencari rumah makan khas Sunda di Kota Wisata Cibubur untuk makan bersama keluarga, simak rekomendasi berikut ini.
Read more »
Ini Dia 5 Camilan Khas Cilacap yang Cocok Jadi Buah TanganKabupaten Cilacap memiliki banyak objek wisata yang layak dikunjungi para pelancong.
Read more »
Kementan Pamerkan Buah Jumbo & Tropis Khas RI di Penas XVI Petani-NelayanPenas Petani Nelayan merupakan forum bagi petani, nelayan, dan petani hutan sebagai wadah belajar, bertukar informasi, hingga pengembangan kemitraan.
Read more »
Fakta-fakta Carica, Buah Khas Wonosobo yang Tumbuh di Dataran Tinggi DiengCarica merupakan buah khas dari Wonosobo yang bentuknya menyerupai antara pepaya dan kakao. Buah ini hanya bisa tumbuh di dataran tinggi.
Read more »
Kasus Mayat Wanita dalam Karung: Polisi Tangkap Tersangka di Palembang, Begini TampangnyaAli Nurdin membunuh istrinya, Ema Purnama, lalu memasukkan jasadnya ke dalam karung. Setelah itu, Ali melarikan diri sehingga menjadi buron.
Read more »