Как приготовить правильный и сочный люля-кебаб рассказал шеф-повар.
Очень быстро готовится, легко жевать, сочный — это все аргументы в пользу приготовления на мангале люля-кебаб а: рубленного мяса, запеченного на шампуре в виде большой колбаски. Но только как правильно сделать люля, чтобы он получился сочным, но не падал с шампура? О своих секретах приготовления люля-кебаб а рассказал aif.
Люля из говядины Фото: Ресторан Erti Автор Гаика Егиазаряна, мангал бренд-шеф ресторана Erti 1 кг мякоти говядины 300 г говяжьего жира 200 г лука Сухой фиолетовый базилик Соль и черный перец Сухая аджика Шаг 1. Мясо зачистить, убрать жилы, пленку. Дать мясу остыть до 0 градусов, можно даже его немного подморозить, так будет легче слепляться. Шаг 2. Лук очистить и нарезать. Шаг 3. Мясо, жир и лук нарезать произвольно. Шаг 4. Добавить пряности и все перемешать. Пропустить через мясорубку. Шаг 5.
Как Приготовить Кулинарные Рецепты
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Все реакторы ЗАЭС переведены в режим 'холодный останов'Все шесть реакторов захваченной войсками РФ Запорожской АЭС заглушены и переведены в 'холодный' режим.
Read more »
Гнойник выжигаем чугуном.Тяжелые авиабомбы ВС РФ превращают позиции ВСУ в Часовом Яре в кровавый фарш.
Read more »
7 непростительных ошибок женщины в споре с мужчиной, которые могут стоить отношенийКакие секреты надо знать представительницам прекрасного пола, чтобы обычный разговор с возлюбленным не превратился в скандал и не разрушил вашу любовь.
Read more »
В России ужесточают ограничения на выезд чиновников за рубежФСБ опасается, что чиновники при поездках за границу могут разгласить государственные секреты либо быть задержаны и экстрадированы на Запад, говорят источники Reuters.
Read more »
«Золотая» серия началась очень мощно! Главные выводы о битве «Локомотив» — «Динамо-Казань»Холодный блок Ангелины Лазаренко потушил огненную атаку Эбрар Каракурт.
Read more »
Руанда: от геноцида и разрухи до самой чистой страны Африки. А помогает футболСекреты африканского Сингапура.
Read more »