Японские ученые из Университета Хоккайдо идентифицировали полезные липиды, содержащиеся в четырех видах травяного чая. Исследование опубликовано в научном журнале Food Chemistry.
Японские ученые из Университета Хоккайдо идентифицировали полезные липиды, содержащиеся в четырех видах травяного чая. Исследование опубликовано в научном журнале Food Chemistry.Специалисты проанализировали настои из хауттюйнии сердцевидной, японского бамбука кумазаса, полевого хвоща и японской полыни. Эти напитки применяются в японской традиционной медицине с древних времен.
Липиды в чае были разделены и идентифицированы путем объединения двух современных аналитических методов: жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии с линейной ионной и орбитальной ловушками. Анализ выявил значительные различия в липидах в четырех типах чая. К ним относилась отдельная категория липидов, называемых эфирами гидроксижирных кислот с короткой цепью жирных кислот , некоторые из которых ранее никогда не обнаруживались в растениях.
SFAHFA, обнаруженные в чае, могут быть новым источником короткоцепочечных жирных кислот, которые являются важными метаболитами для поддержания здоровья кишечника. Обнаруженные липиды также включали α-линоленовую кислоту, уже известную своими противовоспалительными свойствами, и арахидоновую кислоту, которая редко встречается в растениях.Ранее врач рассказала о пользе травяного чая каркаде.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Ученые нашли термитов, застрявших в янтаре в разгар брачных игр 38 миллионов лет назадУченые нашли в балтийском янтаре из Калининграда пару термитов возрастом 38 миллионов лет. Исследование опубликовано в журнале PNAS .
Read more »
Источник сообщил, что в ГП не нашли нарушений в работе охранников «Крокуса»Генпрокуратура России не обнаружила нарушений в деятельности охранников на концерте в подмосковном «Крокус Сити Холле», где 22 марта произошел теракт. Об этом 24 марта сообщил источник «Известий».
Read more »
Ученые нашли в пластике тысячи вредных для здоровья и природы химикатовУченые из Норвежского института науки и технологий (NTNU) подробно изучили состав пластика. Они выяснили, что полимерные изделия содержат более 16 тыс. химических компонентов, примерно четверть из которых может представлять угрозу для здоровья человека и окружающей среды. Доклад...
Read more »
Российские ученые нашли новый подход в лечении нейродегенеративных заболеванийСпециалисты кафедры анатомии и гистологии человека Первого МГМУ им. И.М. Сеченова Минздрава России впервые в России предложили использовать белки теплового шока (вырабатываются в организме при повышении температуры) массой 70 килодальтон в борьбе с нейродегенерацией. Об...
Read more »
На насосной станции в Новой Москве обнаружили тело младенцаВ Новой Москве на насосной станции нашли тело новорожденной девочки, причина смерти неизвестна.
Read more »
Владимир Путин в Большом Кремлевском дворце проводит встречу со своими доверенными лицами. Новости. Первый каналЭто известные люди: медики, ученые, общественные деятели, спортсмены, артисты, ставшие его ближайшими помощниками в предвыборной кампании.
Read more »