Соблюдение традиционной японской диеты (предполагающей употребление мисо, водорослей, чая, грибов, соевых бобов, рыбы) оказывает положительное влияние на объем мозга у женщин и предотвращает потенциальное возрастное снижение когнитивных способностей. Об этом изданию The Conversation...
Соблюдение традиционной японской диеты оказывает положительное влияние на объем мозга у женщин и предотвращает потенциальное возрастное снижение когнитивных способностей. Об этом изданию The Conversation рассказали исследователи из Ливерпульского университета.
В ходе исследования ученые собрали информацию о пищевых привычках 1636 взрослых японцев в возрасте от 40 до 89 лет. Участников попросили сообщить, что они ели и пили в течение трех дней до начала исследования. По подсчетам ученых, 589 участников придерживались традиционной японской диеты. Еще 697 участников питались по «западному» типу, который характеризовался большой долей углеводов, жиров, сладких напитков и алкоголя в рационе. Некоторые добровольцы придерживались растительной диеты и употребляли много молочных продуктов.
После сбора данных о питании испытуемые прошли магнитно-резонансную томографию с целью оценки вероятности прогрессирования атрофии головного мозга . Возрастная атрофия мозга выступает значимым маркером снижения когнитивных способностей и деменции. Оказалось, что повышенное потребление рыбы, морепродуктов, соевых продуктов, грибов, водорослей и чая предотвращало возрастное снижение объемов мозга и его атрофию. При этом такой эффект проявлялся только у женщин. Ученые предположили, что определенные питательные вещества и растительные эстрогены, содержащиеся в рыбе, моллюсках, грибах, цельнозерновых продуктах и бобовых, оказывают более сильное защитное воздействие на женский мозг.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Ученые выяснили, как средиземноморская диета влияет на риск возникновения и течение ракаУченые из университета Дикина в Австралии выяснили, что диета на основе растительной пищи, молочных продуктов, рыбы и орехов не только сокращает риск развития рака, но и снижает воспаление в организме при заболеваниях этой группы. Результаты исследования опубликованы...
Read more »
Человеческий мозг увеличился на 7% с 1930 года, выяснили ученыеУченые из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, что с 1930 года объема мозга человека вырос почти на 7%. Такое изменение обеспечивает усиленную защиту от возрастного слабоумия. Результаты исследования опубликованы в JAMA Neurology.
Read more »
Кожа женщин выделяет спирты при стрессе, выяснили ученыеУченые из Бургундского университета во Франции обнаружили, что в условиях психологического стресса кожа женщин выделяет особые летучие органические соединения, в числе которых спирты, сложные эфиры, алканы, соединения азота и кетоны. Результаты исследования опубликованы...
Read more »
Найден новый способ борьбы с опасной пищевой аллергиейУченые из Стэнфордской медицинской школы и Университета Джонса Хопкинса выяснили, что регулярное применение препарата под названием «Омализумаб» (антитело, связывающееся с иммуноглобулином — IgE) может предотвратить серьезные аллергические реакции на продукты питания...
Read more »
Ученые выяснили, откуда берутся блуждающие планетыБританские ученые из Лондонского университета Королевы Марии выяснили, как возникают блуждающие планеты. Исследование размещено на портале научных публикаций arXiv.
Read more »
Ученые изучили мозг синиц, чтобы помочь человеку вспомнить места своих тайниковНередки случаи, когда мы забываем, в каком дворе припарковали автомобиль или куда положили очки. Речь идет об эпизодических воспоминаниях, которые всегда привязаны к месту и времени.
Read more »