Рассказываем, как приготовить блины с припеком и какими они могут быть.
Один из самых интересных видов блинов для Масленицы — с припеком. Такие блинчики очень вкусны, они классно смотрятся на столе и вызывают живейший интерес всех гостей. Рассказываем, как правильно делать блины с припеком и какие продукты могут послужить этим самым припеком.
Какими бывают припеки Припек — это чаще всего измельченные продукты. Они могут быть свежими или приготовленными заранее. Можно впекать в блин совершенно разные вещи: нарубленное яйцо, свежую зелень, натертые овощи и фрукты, поджаренный репчатый лук, даже сваренную кашу. Очень популярен мясной или рыбный припек, часто добавляют в блинчики уже обжаренные измельченные грибы. Отлично выглядит в качестве припека сыр.
Но есть и второй способ: подготовить припек и выкладывать его порционно на каждый блинчик. Тут можно действовать по-разному. Сначала мы кладем на сковороду припек, потом заливаем его тестом. Или можно сначала налить тесто, а потом положить припек. Так, к примеру, хорошо делать с зеленью или тертым сыром. В первом случае получаются более толстые блинчики, так как тесто сложно растекается по припеку. Во втором случае блинчики выходят более тонкими.
Тесто для блинов Для блинов с припеком подойдет любое блинное тесто, которое вы обычно делаете. Можно взять дрожжевое, можно замешать на молоке или на кефире. Можно сделать пивные блинчики. Простые блины на молоке Шаг 1. Яйца смешать с сахаром и солью, добавить полстакана молока. Все хорошо растереть.Шаг 3. Блины поджарить на нагретой сковороде, которую нужно смазывать топленым маслом.Шаг 2. Смешать яйца с сахаром, добавить соль, растопленное и слегка охлажденное сливочное масло.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Штурмовики Су-25 накрыли личный состав ВСУ ракетами «Тулумбас»Удар был нанесён неуправляемыми авиационными ракетами С-13 с последующим кабрированием на предельно малой высоте.
Read more »
Панда Катюша вышла в большой вольер Московского зоопаркаПавильон «Фауна Китая» с пандами Диндин, Жуи и Катюшей вновь откроется для посетителей с 8 марта.
Read more »
ВСУ атаковали грузовики с углем для жителей Харьковской областиУкраинские боевики обстреляли грузовики с углем с помощью дронов и РСЗО «Град».
Read more »
Чемпионат Испании. «Атлетико» в гостях у «Кадиса», «Сосьедад» без Захаряна против «Гранады», «Жирона» примет «Осасуну»В субботу «Атлетико» сыграет в гостях с «Кадисом», «Жирона» встретится дома с «Осасуной».
Read more »
МО РФ сообщило об уничтожении РЛС противника на правом берегу ДнепраРасчет САУ 'Мста-С' произвел выстрел с расстояния в 20 км, уточнили в ведомстве
Read more »
Между тюрьмой и могилой.Дональд Трамп на выборах будет бороться с Фемидой, Джо Байден – с деменцией.
Read more »