Рассказываем, как сварить, что добавить и какой будет калорийность в тарелке зеленых щей.
Когда еще нет удушающей летней жары, в самом начале зеленого сезона, мы варим зеленые щи — свежий и вкусный суп из сезонной зелени, чаще всего для них используется щавель . Щи без капусты? Щи эти могут быть с добавлением капусты, лучше всего — молодой. А могут быть и без. Наши предки варили их просто из зелени, ведь в начале лета в средней полосе России не вырастает еще никакой молодой капусты, максимум можно добавить зимнюю, прошлогоднюю или квашеную.
Щи из щавеля и шпината 300 г шпината 300 г щавеля 1 луковица 1 морковь 3 картофелины 3 ст.л. растительного масла 2 л куриного бульона лавровый лист ½ ч.л. черного перца горошком 200 г отварного куриного мяса соль и черный перец 3 яйца, сваренных вкрутую сметана для подачи зеленый лук, укроп и петрушка Шаг 1. Нагреть бульон до кипения. Шаг 2. Почистить картофель, лук и морковь. Картофель нарезать толстыми брусочками. Шаг 3.
Крапива Сныть Зеленые Щи Щавель
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
«Ливерпуль» возвращается к adidas. Это целая эпоха: Далглиш, Carlsberg, Джеррард, ТорресИ первые зеленые комплекты.
Read more »
Диетолог: дольше всего остаются свежими домашние куличи без усилителей вкусаДиетолог Наталия Гридина рассказала в беседе с RT, как долго хранятся яйца и куличи.
Read more »
Соль не поможет. 9 полезных хитростей для окрашивания пасхальных яицКрасим яйца на Пасху, добиваемся ровного цвета и отсутствия трещин в скорлупе.
Read more »
Праздничный подбор: сколько россияне потратили на подготовку к ПасхеСпрос на куличи, яйца и красители в этом году вырос на 15%
Read more »
Хрупкая проблема. Стабильность на рынке куриных яиц обеспечит торговляЭксперт объяснила, как предотвратить скачки цен и возникновения дефицита на куриные яйца в будущем.
Read more »
Патриарх Кирилл призвал не слишком усердствовать с домашними деламиПатриарх Московский и всея Руси Кирилл поздравил православных верующих с Великой Субботой и после проведения литургии в храме Христа Спасителя освятил куличи, пасхи и крашеные яйца.
Read more »