Нутрициолог рассказала, какие ошибки на кухне могут привести к отравлению. Берем на заметку и избегаем.
Кухня — источник вкусной еды, это несомненно. Но если неправильно действовать и не обращать внимания на важные мелочи, кухня может превратиться в источник пищевого отравления. Что крайне неприятно. Причем способствовать этому отравлению может любая мелочь — вплоть до обычного мокрого полотенца. Кажется, пустяк, что там может быть? А тем временем во влажной ткани размножаются бактерии.
Ошибка № 1. Пренебрежение гигиеной Да, это банально, но гигиена на кухне — крайне важна. Тут имеет значение любая деталь. Нужно:Обрабатывать все ножи, вилки, разделочные доски и прочее после их соприкосновения с сырым мясом или рыбой. Для подобных продуктов должны быть отдельные доски, на которых вы не режете фрукты и овощи.
Ошибка № 3. Плохое место Не раз я наблюдала, как хозяйки покупают овощи на ужин у продавца около метро или у дороги. Так покупаются грибы, яблоки, тыквы в сезон. Часто с рук на дороге продается даже икра или рыба. Такие покупки очень опасны! Во-первых, вы можете купить контрафакт, продукцию, которая произведена или выращена с нарушением правил безопасности.
К примеру, если оставить собранные в лесу грибы больше чем на сутки без термической обработки, это может привести к накоплению в них токсичных веществ и вызвать отравление. Рекомендуется сразу после сбора тщательно их промыть, замочить и отварить перед добавлением в блюда. Не оставляйте еду на хранение в оцинкованной, медной или поцарапанной эмалированной посуде. И тщательно закрывайте открытые упаковки.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
В Перми посетители бани пожаловались на отравление хлоромВ Перми в банном центре «Термы» несколько человек пожаловались на симптомы, которые возникают после отравления хлором. Информация об этом публикуется в местных пабликах.
Read more »
Захарова: На примере Миддлтон видно, как раздували 'отравление' Скрипалей'Исчезновение' принцессы Уэльской Кейт Миддлтон показывает, как раздувалась история с 'отравлением' экс-полковника ГРУ Сергея Скрипаля и его дочери Юлии. Об этом заявила официальный представитель МИД РФ Мария Захарова.
Read more »
Врач предупредила о тяжелых последствиях отравления парацетамоломПарацетамол содержится в большом количестве препаратов (в том числе и детских), которые продают без рецепта. Поэтому отравление парацетамолом — явление достаточно распространенное.
Read more »
Женщина 56 лет жила с мертвым ребенком в животеПрестарелая жительница маленького бразильского городка на границе с Парагваем на смертном одре узнала о своей беременности.
Read more »
'Намечаются тревожные тенденции': сенаторов обеспокоило отношение к России в ближнем зарубежье'На переломе информационных эпох: актуальные задачи сохранения информационного влияния на постсоветском пространстве'.
Read more »
Войнушка к выборам.На Западе продолжают обсуждать отправку войск на Украину.
Read more »