Вкусный шашлык — это целая наука. Здесь важно правильно выбрать мясо, с умом его замариновать и проявить мастерство у мангала, чтобы шашлык не сгорел, а равномерно прожарился, не выпустив лишние соки. Если вы собираетесь на шашлыки, этот материал Life.ru для вас.
Маринад — необходимое условие для вкусного шашлыка, без него главный"майский" деликатес не получится. Маринад используется для добавления вкуса, увлажнения и размягчения мяса перед приготовлением. Он также помогает уменьшить количество канцерогенов, которые могут образовываться при жарке мяса на гриле. Время маринования зависит от рецепта и типа мяса. Обычно рекомендуется мариновать шашлыки от нескольких часов до нескольких дней.
Накройте ёмкость или пакет плёнкой или крышкой и оставьте в холодильнике для маринования. Время маринования зависит от типа мяса .В миске смешайте кефир, растительное масло, нарезанный лук, измельчённый чеснок, сок лимона, соль, чёрный перец, красный перец и кориандр.Залейте мясо приготовленным кефирным маринадом, хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось.
Залейте мясо приготовленным фруктовым маринадом с фруктами, хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось. Залейте мясо приготовленным томатным маринадом с помидорами, хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Городской приют в Кургане принял 30 собак с территорий возможного подтопленияСреди них как собаки маленьких пород, так и крупных - алабаи и немецкие овчарки
Read more »
Минобороны РФ запустило работу мобильных офисов для оформления карт «СВОи»Оформить и получить электронное удостоверение можно как внутри специально оборудованного салона, так и в помещениях госпиталя.
Read more »
Джокович признался, что отпраздновал победу в стиле МедведеваСербский теннисист Новак Джокович рассказал, почему так отреагировал на победу над Алексом де Минором. Он не был радостным и не демонстрировал улыбку.
Read more »
Все причастные к чудовищному преступлению в Красногорске не уйдут от возмездия. Новости. Первый каналСделать так, чтобы террористы и их пособники понесли справедливое наказание, поручил Владимир Путин. Он постоянно получает доклады о ходе следствия.
Read more »
Актриса Безрукова рассказала, как готовилась к съемкам в откровенных сценахАртистке было важно, чтобы на съемочной площадке был только режиссер и операторская группа.
Read more »
Избавиться от Кеннеди: сторонники Байдена усилили борьбу против независимого кандидатаСчитается, что он может отнять голоса как у нынешнего, так и у бывшего президента на выборах главы страны
Read more »