О том, зачем нам нужно употреблять красное мясо, рассказала aif.ru Екатерина Несвит, врач-нутрициолог высшей категории, кандидат медицинских наук.
Красное мясо часто называют нежелательным продуктом в рационе. Его считают канцерогенным, источником вредных насыщенных жиров. И сторонники правильного питания и ЗОЖ утверждают, что от красного мяса лучше отказаться. Но свинина, баранина и говядина — именно эти сорта мяса обычно объединяют под словом «красное» — продукты полезные. Конечно, есть противопоказания и ограничения, но есть и важные причины, почему они не должны полностью исключаться из рациона.
Причина № 1. Строительство клеток Красное мясо является уникальным природным источником белков, жиров, витаминов и минералов. Оно содержит высокое количество белка, который является строительным материалом клеток и участвует во многих процессах организма, например для роста, регенерации и поддержания здоровья тканей и мышц.
Причина № 4. Много железа Это элемент, дефицит которого становится серьезной проблемой для здоровья. Особенно необходимо железо детям, подросткам, женщинам во время беременности и кормления. Поэтому красное мясо должно присутствовать в их рационе. Кому лучше воздержаться от красного мяса? Красное мясо следует употреблять с осторожностью при определенных состояниях и заболеваниях. Я бы рекомендовала ограничить употребление мяса людям старше 70 лет, тем, кто страдает хронической почечной недостаточностью, подагрой , тем, у кого есть предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям, синдром альфа-галактозы и неалкогольная жировая болезнь печени .
Как приготовить? Как мы уже говорили выше, лучше избегать продуктов промышленной переработки красного мяса: сосисок, колбас, бекона и других деликатесов.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Одиночество и железный характер.В какой-то момент про артистку Нину Иванову, которая пропала из публичного пространства, поползли слухи: пьет, мол, бедствует. Но она и тогда не прервала молчания.
Read more »
«Мы работаем, они сидят на пособиях».О том, что сейчас происходит на немецких улицах, aif.ru рассказали россияне, живущие в ФРГ.
Read more »
«Это сложно, опасно, тяжело».О том, какой он - цирк 21 века, aif.ru рассказал генеральный директор Большого Московского государственного цирка на проспекте Вернадского Эдгард Запашный.
Read more »
«Они боятся».Военнопленный украинский пограничник рассказал aif.ru, что думает о мобилизации и «Азове»*
Read more »
Врач назвал опоясывающую боль в спине возможным признаком разрушения поджелудочнойГастроэнтеролог и гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов во вторник, 7 ноября, рассказал нa YouTube об основных симптомах серьезных нарушений работы поджелудочной железы и о том, почему они возникают.
Read more »
Екатерина Боброва рассказала, как «Ледниковый период» помог Ивану БукинуОлимпийская чемпионка Екатерина Боброва рассказала о том, как проект «Ледниковый период» помог фигуристу Ивану Букину.
Read more »