Соблюдение поста с точки зрения физиологии меняет работу пищеварительной системы, выработку ферментов, необходимых для переваривания постной пищи и даже происходят временные изменения со стороны кишечной микробиоты, так как она подстраивается под ту пищу, которая попадает...
Соблюдение поста с точки зрения физиологии меняет работу пищеварительной системы, выработку ферментов, необходимых для переваривания постной пищи и даже происходят временные изменения со стороны кишечной микробиоты, так как она подстраивается под ту пищу, которая попадает в желудочно-кишечный тракт. Поэтому выход из поста должен быть постепенным, заявила в беседе с «Газетой.Ru» врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», к.м.н. Оксана Михалева.
«Яйца, творожная пасха — хороший вариант постепенного расширения питания. Польза употребления куличей заключается больше в объединении семьи за столом, следовании традициям и религиозным устоям. Это тоже важная часть нашего питания. Пища это не только калории, белки, жиры и углеводы, она играет и социальную, и психологическую, и даже религиозную роль. Кроме того, это очень вкусно.
По словам диетолога, если кулич испечен из натуральных продуктов, то его присутствие на столе будет хорошим выходом из поста, так как в его состав входят сложные и простые углеводы для восполнения энергии, а также сухофрукты и цукаты, которые содержат витамины и минералы для здоровья, орехи, богатые омега-3, цинком, селеном, кальцием.
«Но в куличе много сахара и жира. Это делает его высококалорийным и вредным в плане набора веса после соблюдения ограничений в питании во время поста. Особенно если на столе присутствуют еще и яйца, мясо, вино. Кроме того, такое изобилие делает опасным выход из пищевых ограничений, так как за этот период снизилась активность ферментов желудочно-кишечного тракта, переварить большой объем пищи будет достаточно трудно.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Один кусочек кулича и порция пасхи. Считаем калорийность пасхального столаПодсчитали, сколько калорий мы употребим, если просто попробуем на Пасху праздничные блюда.
Read more »
От Вербного воскресенья до Пасхи: как подготовиться к главному православному праздникуЧто можно и нельзя делать на Страстной неделе и как встретить Пасху
Read more »
Оно поднимается. Как правильно расстаивать тесто для куличейОбъясняем, как нужно делать расстойку дрожжевого теста, а также как и сколько раз должно подходить тесто для куличей.
Read more »
Лечебные делу: самозанятые смогут отчислять на больничные с 2026 годаСколько можно будет получить в случае нетрудоспособности и станет ли это востребовано
Read more »
Священник Береговой: Скорлупу освящённых на Пасху яиц можно выбрасывать5 мая православные христиане отметят важнейший праздник — Светлое Христово Воскресение, или Пасху. К этому дню верующие традиционно красят яйца. Life.ru выяснил, есть ли какие-то правила, которые регламентируют этот процесс, как Церковь смотрит на слишком дорогие украшения яиц, а также от каких аппликаций стоит и вовсе отказаться.
Read more »
Врач Беляева: На выходных можно спать на один-два часа дольше, чем в будние дниМногие люди привыкли компенсировать недостаток отдыха в выходные, но выяснилось, что если переборщить со сном, то можно столкнуться с серьёзными проблемами со здоровьем, предупредила врач общей практики Мария Беляева. Взрослому человеку необходимо не менее семи часов сна в день.
Read more »